22-25/10

4 GIORNI

Raccolta dei Marroni IGP nel Mugello

Mugello

Toscana

Italy

250€
a persona

Sistemazione in camera doppia.

In camera quadrupla: 225€.
In camera singola: 350€.

Bambini 0-4 anni gratis.

Soluzioni personalizzate per famiglie.

Programma di 4 giorni:

I giorno: arrivo dalle 14, sistemazione in camera, visita guidata di Tertulia Farm (fino a quando avremo luce, con orario flessibile), cena conviviale.

II giorno: colazione, visita alla Marroneta e introduzione alle pratiche colturali (gestione del bosco - frutteto, cura delle piante, rigenerazione del castagneto), raccolta dei marroni, pranzo, pomeriggio di relax a Tertulia, libere passeggiate e eventualmente raccolta funghi nei boschi di querce / tempo a disposizione per una sessione di mindfulness con l'insegnante Giorgia Andreoli,  cena conviviale.

III giorno: colazione, spiegazione delle fasi di lavorazione del marrone: il vaglio, la scelta, la pesatura. Suddivisione in gruppi per svolgere l’attività a rotazione in tutte le fasi di lavoro, pranzo, pomeriggio libero per visite nel Mugello, tempo a disposizione per una sessione di mindfulness con Giorgia Andreoli, cena conviviale.

IV giorno: colazione, attività di raccolta dei marroni: dopo le fasi della lavorazione saremo più consapevoli del raccolto dei frutti del bosco!, pranzo, momento di condivisione dell’esperienza vissuta con la partecipazione di Giorgia Andreoli, partenza con orario a piacere.


Il pacchetto comprende:

  • 3 pernottamenti in camera doppia con colazione
  • tutti i pranzi e le cene di giovedì e venerdì (per la cena di sabato è possibile prenotare una cena a Tertulia o lasciarsi tentare da qualche ristorante locale)
  • attività guidate (visita al podere, coltivazione del castagneto da frutto, raccolta e lavorazione del marrone)
  • 1 sessione di meditazione mindfulness con Giorgia Andreoli
  • 1 kg di marroni raccolti da voi
  • 1 confezione di farina di marroni (essiccati in modo tradizionale)   

Il pacchetto non comprende:

  • vino e altre bevande durante i pasti
  • la quota associativa a Tertulia Farm (5€)
  • il trasferimento a Tertulia Farm

Un fine settimana all’insegna della natura e della ruralità: per riscoprire la tradizione della raccolta delle castagne nella marroneta del Mugello IGP a Tertulia, partecipando alle fasi della lavorazione e gustando alcune ricette a base di marroni di ottima qualità! Se lo desiderate, qui potrete anche acquistarli al prezzo dei grossisti. Tanta aria pura, paesaggi mozzafiato e colori autunnali incredibili. E chi ha fortuna potrà trovare e raccogliere anche ottimi funghi! Per chi desidera riconnettersi oltre che con la natura anche con il proprio corpo offriamo la partecipazione alla pratica della mindfulness. Si tratta di una meditazione che vede come obiettivo principale il raggiungimento di un grado di consapevolezza massimo  e che porta ad un profondo senso di benessere psicofisico. 

Tertulia Farm:

Per fondare Tertulia Farm, Francesco e Giorgia, si trasferiscono da Milano 7 anni fa e iniziano a lavorare alla realizzazione del loro sogno: creare un luogo dove ci si possa prendere cura della Natura e della Terra, attraverso un'agricoltura sana e un utilizzo equo delle risorse, ma anche dove si possa favorire l'incontro tra persone tramite laboratori artistici o pratiche olistiche,  in un ambiente coinvolgente e rigenerante.

La Terra del Mugello:

Costellato da valichi, foreste fittissime e torrenti, dove si trovano le antiche residenze di campagna dei Medici, il Mugello offre possibilità di passeggiate e trekking di diversa difficoltà ma anche visite alle suggestive Pievi, o città antiche come Vicchio, che dette i natali di Beato Angelico e Giotto

Siamo a vostra disposizione per suggerimenti e indicazioni affinché possiate intraprendere un'autentica esplorazione di questo territorio.

Pasti:

Saranno prevalentemente vegetariani, proporremo alcune ricette con i marroni, assaggi di salumi locali a piacere. Vino biodinamico naturale a km 0, pane fatto in casa a lievitazione naturale con farine locali.


Come raggiungere Tertulia Farm:

In auto: da nord prendere l'uscita Barberino di Mugello - da lì bisogna calcolare altri 35 minuti per raggiungere la struttura. Da sud invece bisogna prendere l'uscita Incisa-Reggello - da lì bisogna calcolare 1 ora per raggiungere Tertulia Farm. 

In treno: la stazione dei treni più vicina è Vicchio. Da lì organizziamo il trasferimento alla struttura. 


Provvedimenti Covid-19:

Tutti i nostri viaggi si svolgono in sicurezza e conformi alla normativa covid.

  • Per favore, leggete attentamente le linee guida (in allegato) che abbiamo stilato in base alle normative attualmente vigenti in Italia consultabili sul sito del Ministero della Salute.
  • Il pernottamento nelle camere doppie e quadruple tra non conviventi o persone non appartenenti allo stesso nucleo famigliare è possibile previa sottoscrizione dell'autocertificazione.



Per info e prenotazioni:

Mail: ilaria@viandantisi.it

Cell: 335 7434964




Termine d'iscrizione:
18 ottobre 2020

ULTERIORI INFORMAZIONI: Autodichiarazione Sostitutiva.pdf Raccomandazioni Covid-19.pdf MODULO PRENOTAZIONE CONTATTACI


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