27-29/03/2020

3 GIORNI

Da Girolomoni nel cuore delle Marche

Italy

320€
a persona



Supplemento camera singola € 20,00 a notte
Bambini: 0-2 gratis, sconto del 50% dai 2 ai 12 anni

Programma di 3 giorni:

I giorno:  ritrovo presso la Locanda Gino Girolomoni per l'una e pranzo. Assegnazione delle camere e visita guidata all'azienda, al pastificio,  al  nuovo mulino, incontro con l'agronomo aziendale.  Cena in locanda.


II giorno:  colazione, tempo libera, showcooking con degustazione dei piatti, trasferimento a Cartoceto, visita all'azienda Beltrami con il suo antico frantoio e i caprini di fossa con degustazione finale. Rientro ad Isola del Piano e cena in locanda.

III giorno: colazione, check out, trasferimento ad Urbino e visita guidata della città, del palazzo ducale, degli oratori di San Giovanni e San Giuseppe.

Il pacchetto comprende: 

  • 2 pernottamenti presso la Locanda e l'Agriturismo-Monastero Girolomoni con prime colazioni biologiche
  • cena del venerdì e pranzo del sabato in Locanda Girolomoni, tutti biologici
  • showcooking sabato sera (6 piatti  + brindisi conclusivo con vino del territorio, bio)
  • visita guidata al pastificio e al mulino
  • escursione guidata nei campi di coltivazione aziendali
  • visita guidata alla città di Urbino 

Il pacchetto non comprende:

  • i biglietti di entrata per le visite di Urbino
  • quanto non espressamente indicato nella voce "il pacchetto comprende"

Veglia l'azienda il magnifico Monastero di Montebello, edificio architettonico di fine Trecento interamente restaurato dalla famiglia Girolomoni, luogo storico di Gino, uno dei padri del biologico in Italia. Ora è la struttura di accoglienza e ospita diverse attività culturali, con all'interno anche un Museo sulla civiltà contadina, a testimoniare i valori su cui è fondata l'azienda stessa: ruralitàospitalitàamore per la naturaritorno alle antiche tradizioni.

Ciò che rende ancora più prezioso il lavoro della Cooperativa Montebello è l'attività culturale e di divulgazione rivolta a chi è sensibile ad uno stile di vita sostenibile e ad un modo consapevole di nutrirsi e farsi del bene.

La pasta Girolomoni, prodotta con grani antichi e grano duro è venduta in tutto il mondo. Qui, dove quarantanni fa è iniziata la produzione della prima pasta integrale biologica oggi si può ammirare il primo pastificio a ciclo chiuso con la costruzione del nuovissimo mulino, vanto per i figli di Gino Girolomoni in quanto coronano un grande sogno del padre. 

All'azienda Beltrami apprezzeremo i pregiati pecorini stagionati in fossa fatti con latte di pecore che ascoltano musica classiche e che Vittorio conosce per nome.   La Famiglia Beltrami ama identificarsi come un'azienda  "retroinnovativa"  una sorta di lune nella traiettoria che si concretizza nell' essere capaci sempre di guardare indietro, alle radice, alla storia, ai punti di partenza ed essere capaci di portare innovazione con grande rispetto e con capacità di simbiosi e armonia.

Scoprirai il territorio intorno all'azienda con escursioni nella Foresta Demaniale delle Cesane di duemila ettari, che si estende sull'altopiano tra i comuni di Isola del Piano, Fossombrone e Urbino, formando un verdissimo arco naturale di rara bellezza paesaggistica che permette di immergersi completamente in una natura incontaminata.

Scoprirai i prodotti dell'azienda durante lo showcooking con Andrea, il cuoco dell'agriturismo dell'azienda, che ti guiderà alla scoperta di profumi e sapori del territorio realizzando piatti che uniscono tradizione ed innovazione.

Previo accordo, si potrà praticare yoga al mattino, per preparare corpo, anima e spirito a assaporare i lenti ritmi della campagna e il piacere di una sana alimentazione presso la Locanda,  con prodotti aziendali e del territorio vicino certificati biologici.


Termine d'iscrizione:
16 marzo 2020

ULTERIORI INFORMAZIONI: MODULO PRENOTAZIONE (2).pdf CONTATTACI


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