La Valmorel è uno di quei luoghi incantati dove il tempo sembra essersi fermato. E' situata nelle Prealpi bellunesi, tra la valle del Piave e la pedemontana di Vittorio Veneto, nella parte più meridionale della provincia di Belluno. Il paesaggio è fatto di dolci profili e di curve sinuose che ospitano bellissimi boschi, intervallati da prati e pascoli. Pochissime le abitazioni. Un territorio da percorrere a piedi oppure in mountain bike e infatti sono molti gli itinerari che portano alla scoperta di meravigliosi scorci panoramici, attraverso un fitto reticolo di sentieri, la maggior parte dei quali, adatti a tutti.  Sono i luoghi amati dallo scrittore Dino Buzzati, che qui trascorreva le sue estati e dove era solito passeggiare.

L'agriturismo all'interno dell'azienda agricola scelta per la nostra proposta, ha 3 camere e due edifici originariamente adibiti a piccole latterie,  recentemente ristrutturati in meravigliosi cottage con piccolo soggiorno, angolo cottura, bagno e camera da letto.  Tutt'intorno 15 mila metri di prato e bosco. Uno spaccato di natura incontaminata e di inestimabile biodiversità, che si ritrova nei piatti, sapientemente preparati con prodotti biologici coltivati in loco, per riprodurre pietanze e sapori di un tempo, accompagnati da pane fatto in casa e cibi a cottura lenta, per esaltare profumi e sapori della tradizione. L'azienda propone diversi laboratori, soprattutto con erbe aromatiche ed officinali; noi avremo il privilegio di essere condotti attraverso l'azienda agricola e approfondire le tecniche di coltivazione naturale, utilizzate in azienda agricola.

La proposta del secondo giorno prevede una tappa in un agriturismo che offre un'eccellente cucina a base di erbe aromatiche e fiori edibili, con diverse proposte per persone celiache, vegane e vegetariane. Una cucina originalissima, ricercata e innovativa, un vero paradiso del gusto, soprattutto per gli amanti della cucina vegetariana. All'interno dell'agriturismo troverete  un vasto assortimento di preparati per infusi e tisane, marmellate, cuscini di fiori e semi.  A concludere il pomeriggio, una passeggiata dolce e rilassata verso l'altopiano Pian de le Femene, lungo un facile sentiero fra pascoli, boschi e panorami mozzafiato sulla pianura trevigiana e veneziana.

Percorsi alternativi possono essere: Sentiero Buzzati, km 9, 500mt di dislivello, escursione Brent del l'Art

Una visita alla villa di Dino Buzzati alle porte di Belluno, casa natale dello scrittore, vi riporterà all'atmosfera e al fascino che Buzzati ha saputo descrivere in molti dei suoi racconti.

Possibilità di prolungare la proposta con una o più notti, personalizzando il pacchetto con guida escursionistica locale.

Proposta attivabile per un minimo di due persone, in qualsiasi giorno della settimana.

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