Se hai voglia di trascorrere la Pasqua in modo semplice, ritrovare una convivialità autentica e genuina, mangiando tutti insieme in un grande tavolone senza alcuna formalità, questa è la proposta giusta per te. In coppia, in famiglia o da solo, qui ti sentirai a casa. Unica regione del centro Italia non toccata dal mare, l'Umbria riserva altre ricchezze: borghi, chiese, passeggiate, scorci di un paesaggio che sembra immutato nel tempo. Siamo a 15 minuti da Spoleto, città armoniosa e accogliente, circondata da colline, vigneti, oliveti e meraviglie architettoniche e artistiche. Il famoso Duomo e il teatro romano, la Rocca Albornoziana e il Ponte delle Torri; o la Basilica di San Salvatore, inserita nella lista del Patrimonio Mondiale Unesco. Poco lontano, gioielli come Spello (straordinari i mosaici della Villa dei Mosaici), Trevi, Bevagna (con le sue botteghe artigiane, strade lastricate, antichi palazzi e case di pietra) e Foligno (da non perdere il Centro Italiano di Arte Contemporanea nei locali dell'ex Chiesa della Santissima Trinità).

Il laboratorio del pane, sabato mattina, vi farà conoscere i segreti dell'arte bianca, le caratteristiche delle varie farine e l'importanza del lievito madre. Farete tutti la vostra pagnotta, lavorandola a mano e infornandola nel forno a legna. Una vera e propria esperienza, che acquisisce particolare importanza nella festività pasquale, momento di rinascita.

La visita dell'azienda Patrice prevede una presentazione e descrizione dell’azienda biologica di 45 ettari, che include cereali, grano, ulivi, mucche, maiali, pecore e cavalli, con il racconto della vita in azienda agricola.