Il turismo dell'olio è una nuova tendenza del turismo esperienziale. In Italia è ancora poco sviluppata, sebbene il nostro paese sia uno dei migliori produttori del mondo. Per chi ama questo prezioso frutto è  un'ottima occasione per visitare frantoi e scoprire tutti i segreti per ottenere un buon extravergine, per conoscere le diverse varietà di olive e le loro caratteristiche, per fare tappa in località poco note e vivere da vicino realtà agricole.

Noi vi portiamo in Sardegna, a Capoterra, vicino a Cagliari. In questa azienda agricola biologica, si raccolgono 4 cultivar che rendono la qualità dell'olio di primissima qualità, tanto da essere considerato un olio con proprietà terapeutiche. La visita al frantoio e la degustazione guidata vi faranno conoscere le varie fasi della lavorazione e le varie sfumature organolettiche degli olii. Un'esperienza che vi rimarrà nel cuore.

La struttura ricettiva, oltre ad essere in una zona di grandissimo interesse archeologico (vi attenderà una sorpresa!), è costruita in bioedilizia al 100%. Pannelli in sughero o fibra di legno, nessun uso di collanti, arredi in legno massello, pannelli in cirmolo in ogni camera, salviette e saponi ecologici. Nulla è lasciato al caso. La stessa cura al dettaglio la troverete nella splendida colazione biologica a buffet, dove vi saranno serviti solo dolci fatti in casa, succhi freschi, prodotti locali che arrivano direttamente dai fornitori del territorio. 

La cena inclusa nella proposta è presso La Terrazza Poggio Dei Pini, un locale che unisce il calore di una trattoria di paese alla creatività della nuova cucina sarda. Nel menù, potrete scegliere piatti di terra o di mare, in base alle vostre preferenze.

 Un luogo davvero speciale come  base per esplorare la Sardegna del Sud che, oltre alle famose spiagge, offre  percorsi naturalistici di grande bellezza, perfetti per trekking poco impegnativi o percorsi in mountain bike.

Per prenotazioni scrivici il periodo da te scelto. Possibilità di personalizzare la proposta con una o più notti.

mail: katia@viandantisi.it

tel. 0438 477318 oppure 339 3685886