Disponibilità Esaurita. Un percorso tra i migliori panifici di naturaSì

26/05/2024

GIORNI

Le domeniche del buon pane - Panificio Dotto

Via Volti 46/b - SANTORSO (VI)

Veneto
Italia

gratuito

PRENOTA

Disponibilità esaurita

Programma

  • h. 10.30 Appuntamento presso il panificio Dotto
  • h. 10.40 Racconto da parte di Alberto che gestisce il panificio
  • h. 11.30 Tutti in laboratorio per scoprire i segreti dell'arte bianca
  • h. 13.00 Degustazione di pizze e della birra bio prodotta con il recupero del pane
  • h. 14.00 Spazio per domande e curiosità
  • h. 14.30-15.00 Fine della giornata
Durante questa giornata offriamo l'opportunità ai consumatori di vedere da vicino come viene prodotto il pane, di conoscere i panettieri che condivideranno la loro passione e il loro amore per l'arte della panificazione.
Un percorso che ci condurrà attraverso il viaggio delle materie prime, spiegandovi l'importanza della qualità degli ingredienti ed in particolare dei cereali e delle farine che vengono utilizzate.
Un'occasione per mettere le mani in pasta e fare la propria pagnotta, per conoscere l'alimento principe della tavola italiana, sintesi dell'identità dei luoghi, della sapienza artigiana, dei gusti, dei simboli e delle credenze.

Ulteriori informazioni: CONTATTACI


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