L'estate in montagna racchiude sempre qualcosa di magico, estremamente rilassante;  ha il profumo di pino, i colori della natura generosa e la freschezza dell'aria pulita.

A Senale, nella struttura che abbiamo selezionato per questa proposta, è di casa un lusso discreto frutto di una preziosa  essenzialità. Gli elementi per amplificare le sensazioni che richiamano alla natura, al valore delle persone, all'importanza del cibo, al fascino della storia e delle tradizioni, all'essenza della vita, ci sono tutti. Il vostro lusso, in queste giornate deve essere inteso come declinazione di tempo e spazio a disposizione, come uno stato dell'anima, del mangiare con consapevolezza e concedersi una piccola coccola.

Siamo in Alto Adige nell'Alta Val di Non a circa 1300mt di altitudine, dove il tempo sembra essersi fermato. Tranquille passeggiate ben segnalate vi condurranno a paesaggi incantati, come il lago di Tret e le omonime cascate.  Ospitati dalla famiglia Kofler-Mocatti nella loro locanda diventata un hotel dalla raffinata semplicità, già antica dimora per viandanti, qui tutto riporta alla semplicità e all'essenzialità per offrire agli ospiti un'esperienza straordinaria.