12/07/2025 - 16/07/2025

5 GIORNI

Le vie del Danubio e la Biodinamica

Vienna, Riegersburg, Krems

Austria

970€

a persona

PRENOTA

Supplemento camera singola: 30 € a persona a notte.

Disponibilità limitata.

Programma di 5 giorni:

I giorno - sabato 12 luglio
Partenza di buon mattino con il pullman da Zoppé di San Vendemiano (Treviso): direzione Austria! Pranzo al sacco lungo il tragitto. Arrivo a Riegersburg e visita al famoso castello che si erge orgoglioso e possente su una roccia vulcanica a 482 m. s.l.m., da cui domina le colline della Stiria sudorientale. In tutti i suoi secoli di storia il castello di Riegersburg non è mai stato conquistato. Oggi la salita al castello è molto più semplice di un tempo, ma resta sempre un'esperienza indimenticabile...
Trasferimento in bio-hotel, check-in e cena. Pernottamento.

II giorno - domenica 13 luglio
Colazione bio. Trasferimento a Vienna e tour guidato a piedi nel centro storico (patrimonio UNESCO), con la cattedrale Stephansdom. Possibilità di degustare le specialità locali come la Sachertorte, fatta con l'inconfondibile marmellata di albicocche. Pranzo libero. Trasferimento in pullman a Krems ed escursione in barca sul Danubio. Trasferimento a Göpfritz an der Wild, nella verde regione del Niederösterreich, dove si trova l’azienda agricola biodinamica Wegwartehof. Qui si allevano cavalli Haflinger e si produce latte equino dalle straordinarie proprietà terapeutiche. Check – in e cena rurale. Cerchio di apertura. Pernottamento.

III giorno - lunedì 14 luglio
Colazione bio. Giornata dedicata alla fattoria Wegwartehof: visita guidata all’azienda e alle coltivazioni con gli abitanti e i fondatori, focus su agricoltura biodinamica e sui preparati biodinamici. Pranzo bio in azienda. Esperienza di incontro con i cavalli Haflinger, approfondimento sul latte equino. Cena rurale e cerchio di condivisione. Pernottamento.

IV giorno - martedì 15 luglio
Colazione bio. Trasferimento alla storica azienda produttrice e trasformatrice di té e tisane, spezie bio Sonnentor, nella vicina Sprögnitz, immersa in foreste di abete e vasti pascoli. Visita guidata agli stabilimenti, incontro con il fondatore, pranzo nella mensa aziendale e passeggiata nei giardini. Visita a una fattoria biodinamica affiliata, dove si coltivano piante e fiori destinati alla trasformazione nella note tisane Sonnentor.
Rientro al Wegwartehof. Cena rurale e pernottamento.

V giorno - mercoledì 16 luglio
Colazione bio. Partenza di buon mattino per il viaggio di rientro. Sosta a Riegersburg, nella regione termale della Stiria, e visita alla fabbrica di cioccolato Zotter. Pranzo e degustazione di golose specialità, tutte rigorosamente bio. Proseguimento del viaggio e rientro previsto in serata.


NB: Questo è un programma indicativo e potrà subire delle variazioni o degli aggiustamenti nel corso dei prossimi mesi.


LE VOSTRE GUIDE
Accompagnano il viaggio Ilaria Vudafieri, co-fondatrice di ViandantiSì e Arianna Rigoni, accompagnatrice turistica e fidata collaboratrice di ViandantiSì.

Il pacchetto comprende:

  • Accompagnamento e assistenza durante tutto il soggiorno
  • Compensi di intermediazione
  • Il viaggio in pullman da Zoppé di San Vendemiano e tutti i trasferimenti interni
  • 4 pernottamenti con prima colazione bio in camera doppia
  • Tutti i pranzi e le cene bio organizzati
  • La visita guidata dell'azienda agricola biodinamica Wegwartehof, dell’azienda Sonnentor, della bio cioccolateria Zotter
  • La visita guidata di Vienna
  • La visita al castello di Riegersburg con audio-guide in italiano
  • L'assicurazione medico-bagagli

Il pacchetto non comprende:

  • Il pranzo al sacco del viaggio di andata
  • l'escursione in barca sul Danubio (facoltativa)
  • Il pranzo libero a Vienna
  • tutto quanto non espressamente indicato nella voce "il pacchetto comprende"

Ecco un nuovo viaggio in Austria lungo le vie del Danubio, con dolci colline coltivate a vigneto e costellate di castelli fiabeschi e imponenti monasteri!

Sarà proprio il castello più famoso della Stiria ad accoglierci il primo giorno: Riegersburg, inespugnabile proprietà dei principi del Liechtenstein. Ci caleremo in una visita densa di leggende, di misteri e intrighi. Ma sarà solo un veloce passaggio quello nella regione sudorientale della Stiria, perché dopo il pernottamento in un bio-hotel proseguiremo il nostro viaggio alla volta della romantica Vienna, ricca di fascino e di storia, seguita da un'escursione in barca sul Danubio nella zona di Wachau (patrimonio UNESCO), dove l'arte millenaria della viticoltura ha disegnato i profili dei colli. 

La sera ci aspetteranno gli amici della fattoria Wegwartehof, tra le foreste di abeti e i pascoli della Bassa Austria (Niederösterreich). Incontreremo meravigliosi cavalli Haflinger, visiteremo orti e campi coltivati secondo l'agricoltura biodinamica, conosceremo le proprietà del latte equino e resteremo incantati di fronte alla bontà semplice e autentica della vita in fattoria.

La frizzante Sonnentor sarà la tappa successiva, con le sue famose tisane, i giardini e i campi di papavero in fiore dei contadini collaboratori, che andremo a conoscere personalmente: un'accoglienza unica!

E dopo un'ultima notte al Wegwartehof, ci metteremo sulla via del ritorno, ma non senza una gustosa tappa alla nota cioccolateria Zotter, che ci lascerà un ulteriore dolce ricordo di questo viaggio nell'Europa asburgica...


IL WEGWARTEHOF
È una piccola e graziosa fattoria Demeter nell'alto Waldviertel. Si trova sull'altopiano di Wild, un'ampia e aspra area forestale ai margini settentrionali di una delle più belle riserve naturali dell'Austria. Qui, da oltre 20 anni si coltivano circa 14 ettari di terreno in modo biodinamico secondo le linee guida Demeter. Sono specializzati nella produzione di latte equino e nella coltivazione di erbe officinali e aromatiche. Inoltre, offrono l'esclusiva linea di prodotti per la cura della persona, fine cioccolato al latte equino, squisite tisane, pregiate miscele di sale alle erbe, sciroppi freschi alle erbe e specialità stagionali.
il Wegwartehof è nato in seguito ad un'esperienza in America Latina, e vuole creare un luogo dove le persone possano beneficiare del contatto e del legame con la terra.

SONNENTOR
Sonnentor non ha bisogno di molte presentazioni: un’azienda sinonimo di alta qualità nei prodotti da agricoltura biologica. La sua attività si basa sulla convinzione che le erbe siano veri e propri toccasana offerti dalla natura e che ogni pianta possa sviluppare la sua piena facoltà terapeutica solo nella sua integrità, recuperando le sostanze in essa contenute in modo naturale. Sonnentor è sinonimo di freschezza e di accurata lavorazione a mano.

LA CIOCCOLATERIA ZOTTER
Josef Zotter, il fondatore di questo marchio austriaco di successo, ha praticamente reinventato il cioccolato. L'azienda è stata creata nel 1987 e fin dall'inizio i valori chiave sono stati: varietà, qualità, innovazione, creatività e sostenibilità. Zotter è infatti una delle aziende austriache più sostenibili in assoluto e tutto viene prodotto internamente, dal primo all'ultimo passaggio. Il cacao proviene da diverse piccole cooperative dislocate in Paesi come Perù, Bolivia, Nicaragua, Panama, Ecuador, Colombia.....Ogni chicco di cacao ha una sua storia: che si tratti del cacao Maya del Belize e del Guatemala, del cacao panamense e peruviano, coltivato dalle popolazioni indigene nel mezzo della foresta pluviale e che salvaguarda la vita tradizionale delle tribù, o del cacao del Belize, che viene conferito attraverso una barca a vela. Il cacao biologico del commercio equo e solidale, non solo si distingue per il sapore, ma è anche importante per la conservazione delle culture indigene e di un ambiente intatto.


IL SOGGIORNO
Presso il Wegwartehof e l'agriturismo poco distante, si soggiorna in comodi alloggi tutti costruiti secondo i canoni della bioedilizia. L'alimentazione elettrica proviene esclusivamente dall'impianto fotovoltaico. La rete WLAN è disponibile su richiesta. Biancheria da camera e asciugamani in cotone biologico.


Condizioni di attivazione:
970€ a persona
Il prezzo è valido per un numero minimo di 15 partecipanti.
Il viaggio verrà attivato anche per un numero minimo di 10 persone, al costo di 1.170€ a persona.
Supplemento camera singola: 30 € a persona a notte. Disponibilità limitata.

Note di viaggio:
Il presente programma può essere soggetto a variazioni per garantire la buona riuscita dell'esperienza e la sicurezza dei partecipanti.

Si prega di comunicare tempestivamente eventuali intolleranze, allergie ed altre esigenze alimentari. ViandantiSì declina ogni responsabilità nel caso tale comunicazione non sia fatta al momento dell’iscrizione.

Il viaggiatore sarà informato entro il termine d'iscrizione riguardo l'attivazione del viaggio.
La non attivazione del pacchetto comporterà la completa restituzione dell'acconto versato.


Per info e prenotazioni:
ilaria@viandantisi.it
+39 335 7434964 (Whatsapp e Telegram)


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